سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور

اطلاع رسانی

بیش از 90 درصد مواد غذایی ما از خاک تامین می شود

تاریخ انتشار : 1401/09/14 - ساعت انتشار: ١٥:٢٥ - گروه خبری : اخبار سازمان

مدیرکل دفتر آبخیزداری و حفاظت خاک سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور اعلام کرد: 95درصد مواد غذایی ما از خاک تامین می شود و بیش از 25درصد از تنوع زیستی و ژنتیکی کره زمین در خاک نهفته است.

دکتر هوشنگ جزی امروز- دوشنبه- به مناسبت روزجهانی خاک در مصاحبه با مرکز اطلاع رسانی سازمان منابع طبیعی از پنجم دسامبر به عنوان روزجهانی خاک نامبرد و یاد آور شد: برای ارزش نهادن به اهمیت خاک و جلوگیری از تخریب و نابودی این سرمایه ارزشمند هر سال کشور های دنیا بویژه ایران مراسمی را برای اهمیت آن برگزار می کنند.
وی افزود: هرسال شعاری برای روز جهانی خاک تعیین می شود و امسال شعار این روز « خاک سرآغاز غذا» نامگذاری شده است.

جزی همچنین گفت: آنچه خاک را تهدید می کند فعالیت های انسانی است و یکی از مهمترین موضوعاتی که در دنیا به آن پرداخته می شود و در ایران نیز اهمیت ویژه دارد فرسایش خاک است.
مدیر کل دفتر آبخیزداری و حفاظت خاک سازمان منابع طبیعی رقم متوسط فرسایش خاک در ایران را 16.4تن در هکتار نامبرد و یاد آور شد که احیا کردن خاک بسیار سخت و زمانبر است.
این مسئول دفتر حفاظت خاک همچنین اضافه کرد: خاک از آب مهمتر است و خاک بستر تولید است که موجب امنیت غذایی می شود و اگر حفاظت خاک در کشور مورد توجه قرار نگیرد امنیت غذایی و اجتماعی به مخاطره می افتد.
جزی در ادامه به موضوع آلودگی خاک اشاره کرد و افزود: آلودگی های انسانی و صنعتی نقش اصلی را در آلوده سازی خاک دارد و استفاده بیش از اندازه از سموم و کودهای شیمیایی، پساب ها و فاضلاب ها باعث آلودگی خاک می شود.
وی همچنین تصریح کرد: متاسفانه امروز در کشور شاهد گسترش روزافزون تخریب خاک هستیم و بسیاری از دشت ها دچار فرونشست شده و در فرونشست، بسترهای تولید را از دست داده و قابلیت احیا نیز وجود نخواهند داشت .
مدیرکل دفتر آبخیزداری و حفاظت خاک سازمان منابع طبیعی سرانجام اجرای طرح های آبخیزداری را در حفاظت از آب و خاک، کنترل رسوب، احیای پوشش گیاهی و تغذیه آبخوان ها بسیار موثر دانست و خاطر نشان کرد: آبخیزداری هنر مدیریت پایدار یک حوزه آبخیز و تضمین کننده امنیت غذایی و اجتماعی کشور است.